ナッツごろごろビスコッティ
地粉 100g
アーモンドプードル 20g
BP 4g
ココナッツシュガー 25g
豆乳 60cc
お好みナッツ 50g
①地粉、アーモンドプードル、BPふるいにかける
②豆乳、ココナッツシュガー混ぜる
③①に②を入れる混ぜる
④③にナッツを入れ形を整え一塊に
⑤170℃ 15分
⑥取り出し、ビスコッティ形にカットし170℃ 8分
⑦裏面も焼く 8分
⑧オーブンにいれておいて15分くらい放置
*焼き時間はオーブンによって加減してください
さっくり人参クッキー
人参 50g
片栗粉 60g
地粉 40g
塩 ひとつまみ
ココナッツシュガー 20g
バージンココナッツオイル 30g
①ココナッツオイルを湯せんする
②人参すりおろす
③すりおろした人参を①に入れ混ぜる
④片栗粉と地粉をボールに入れ泡立て器で混ぜる
⑤④にココナッツシュガーと塩を入れ混ぜる
⑤に③を入れさっくり混ぜる
⑥オーブン190℃で15分